AJI RELLENO DE QUINUA CON SALSA DE QUESO
ARROZ CON CAMARONES
ARROZ CON PATO
CALDO DE GALLINA Y PICHONES
CARAPULCRA
CAUSA RELLENA
CHICHARRÓN DE CERDO A LA MALEÑA
DESAYUNO CRIOLLO
FREJOLES ESCABECHADOS
HUEVOS FRITOS
HUMITAS DE LAURA
JAMÓN DEL NORTE
JAMÓN DEL PAÍS
OLLUQUITO CON CHARQUI DE ALPACA
PAPA A LA HUANCAÍNA
PAPAS EN SALSA DE HUACATAY Y CAMARONES
SALSAS AJÍ
SANCOCHADO
SECO JUGOSO DE CARNE DE PECHO
SOPITA CASERA Y CRIOLLA
TACU TACU