1902 LA PLAZA DE ARMAS Y SU SAZÓN
CAFÉS LIMEÑOS
CARNES Y DERIVADOS DE LA ANTIGUA LIMA
COCINA DE CHORRILLOS
COMILONAS
COSTUMBRES GASTRONOMICAS DEL VIRREINATO
DESAYUNO, ALMUERZO Y CENA
DULCES ÉPOCAS
DULCES LIMEÑOS
EL CERDO Y LA COLONIZACIÓN
EL ESTRABURGO
EL PASEO DE AMANCAES
EL PISCO
FRUTAS EN EL VIRREINATO
LA BELLEZA LIMEÑA Y SUS FLORES
LA BOHEMIA LIMEÑA
LA CARNE EN PLATOS CRIOLLOS
LA CHUPANDANGA
LA MESA COLONIAL
LA MESA DE LA LIMA ANTIGUA
LA NEGRA SALOME
LA SEMANA SANTA DE ANTAÑO
LAS ANTICUCHADAS
LAS COMIDAS EN LA COLONIA
LAS PICANTERÍAS LIMEÑAS
LIMA DULCERA
LOS DESAYUNOS Y EL MERCADO DE LA LIMA ANTIGUA
LOS PECES Y MERCACHIFLES DE LA ÉPOCA
LOS PREGONEROS DE LA LIMA COLONIAL
POSTRES Y AGASAJOS DE LA ÉPOCA
POTAJES, DULCES Y REFRESCOS CRIOLLOS EN 1870
UNA CHICHERÍA PIURANA EN LIMA
UNA JARANA DE CALLEJÓN
VERDURAS Y FRUTAS DEL ANTIGUO PERÚ